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1919 brut Rosé

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1919 brut Rosé
Denominación de Origen: Utiel Requena Utiel Requena
Referencia: 1919 brut Rosé
Disponibilidad: En Stock
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1919 ROSÉ

Un Cava que hace historia

D.O. Cava
Tipo de Vino: Espumoso Brut Rosé.
Varietal: 100% Garnacha.
Grado Alcohólico: 11,5% vol.

Descripción

Bautizado con el año que se abrieron las puertas de la Casa del Rojo en Corvera, nuestro Cava 1919 Brut Rosé, está elaborado con una obsesión: su disfrute con platos mediterráneos. Creemos que hemos conseguido un espumoso, que por su frescor y calidad, es un excelente maridaje para toda la gama de sabores y tapas típicas del litoral español, precisamente, el mismo litoral que ve nacer estas uvas de Garnacha, en Requena, Valencia.

Notas de Cata

Cava de color grosella con reflejos rojizos, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, despliega aromas de fruta roja madura sobre un fondo de mokka con sutiles notas de fresa.
Amplio y persistente con un largo final yuna excelente cremosidad en boca.

Reconocimientos

-  International Challenge Wine  Bronze
- Berliner Wein Trophy  Berliner Gold
- International Wine Challenge AWC Vienna 2013 Gold

Información Técnica

Viñedos: 21 años.
Vendimia: Tercera semana de Septiembre.
Método: Tradicional, “Champenoise”.
Crianza en Barrica: Ninguna.
Crianza en Botella: 9 meses en rima.

 

 

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Etiquetas: 1919 brut Rosé
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